| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 火腿奶香蛋饼热量/卡路里1236千卡 | |||

1、准备好所需材料

2、鸡蛋牛奶面粉混合搅拌成糊状

3、起油锅,将面糊倒入,慢火等凝固。

4、放入火腿片,四周折起。

5、放入鸡蛋,小火慢煎到自己喜欢的熟度,撒上盐

6、撒上胡椒粉

7、喜欢蜂蜜的还可以加上蜂蜜,就完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、北极虾、香椿搭配;与牛奶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、防治近视等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、枣、西兰花相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、茄子、白菜搭配;与甘草、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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