凉拌莴笋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、防癌、消积下气等功效；可与鸡腿菇、蒜苗、桃搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、祛除寒气、温胃散寒等功效；可与虾、羊肉、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、健胃、挡辐射等功效；可与花菜、卷心菜、小白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀菌、护肝等功效；可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配；与菜心、莼菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；