咖喱豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、利小便、治疗高血压等功效；可与川贝、金针菇、羊肉搭配；与小葱、苦瓜、猪血相克，同食可能会引起不适；

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、开胃、增进食欲等功效；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效；