清汤腊肉炖羊排的热量和减肥功效

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、抗衰老、益肝等功效；可与鸡蛋、柠檬、胡萝卜搭配；与栗子、西瓜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、滋阴补阳、降血压等功效；可与兔肉、北极虾、明虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、理气止痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；