| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1263克 | 荷花水果拼盘热量/卡路里549千卡 | |||

1、准备好水果并清洗干净。

2、把橙子以中间为中心,切成8份。

3、用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散。

4、切好后先摆入盘中间。

5、草莓对半切开。

6、在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。

7、苹果一分为四。

8、再分四为八。

9、把每一份都切成像图中的样子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行,我一边切,宝宝一边吃,所以我就每份留了2片)

10、把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。

11、取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。

12、摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与青鱼、绿茶、芦荟搭配;与糯米、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、促进消化、治便秘等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进胃肠蠕动、健脾等功效;可与酸奶、榛子、牛奶搭配;与樱桃、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、治咳嗽、促进消化等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、槟榔、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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