土豆炒卷粉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、健脾等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与香蕉、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、海虾、明虾搭配；与味精、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、降低胆固醇、抗癌等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；