| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 1477克 | 杏酱热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡,相当于堵缝隙439分钟消耗的热量270 | |||||
1、制作杏酱准备材料
2、清洗
3、放盐泡一会儿
4、准备瓶子
5、捞出稍微控水
6、吸油纸吸吸水份
7、准备白糖……冰糖……砂糖……绵白糖
8、冰糖不好化～垫底……想多放冰糖
9、去核掰四瓣……尽量干净健康没用刀切
10、一层冰糖放一层杏……撒白砂糖
11、继续放去核的杏……撒层绵白糖……绵白糖易化
12、喜欢甜就多放点……我放了400克
13、去核完毕
14、再把糖撒匀
15、放冰箱一夜腌出水份
16、准备柠檬
17、早晨把杏肉搅拌倒入不锈钢锅中……开火
18、蒸瓶子消毒
19、木铲搅拌……大火煮稀
20、出沫了撇除……
21、继续大火熬制……十五分钟
22、继续搅拌……逐渐变稠……防止糊底
23、逐渐出型
24、大火将尽十二分钟……放入柠檬汁继续熬煮
25、颜色很棒
26、瓶子消毒完毕
27、装瓶
28、四罐正好
29、出品
30、纯天然无添加……
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热去毒、止咳平喘、润肠通便等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与草莓、银耳、银杏搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防心血管疾病、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与橘子、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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