| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芝麻小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于干农活12分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油切小块隔水溶化成液态备用
2、鸡蛋磕入容器中划散
3、加入红糖与细砂糖
4、用打蛋器打发
5、倒入溶化的黄油
6、用刮刀搅拌均匀
7、筛入面粉跟苏打粉
8、用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
9、倒入一半白芝麻
10、再次拌匀成为饼干面糊
11、将面糊装入裱花袋，裱花袋剪一小口
12、在铺有油纸的烤盘上挤出圆形面糊
13、将剩余的芝麻洒在表面，烤盘170度中层上下火，烤12分钟左右即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与羊排、明虾、青椒搭配；与桔子、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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