| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 电饭锅土豆豆角焖饭热量/卡路里1518千卡 | |||
1、土豆洗好切块,豆角摘好切段,猪肉切片。

2、锅内放油,下肉小炒,变色后放五香面,翻下锅。

3、先下豆角炒变色后加土豆炒,放蚝油和酱油,调味。这里盐可以多放一点,因为一会会倒在电饭锅里闷。

4、炒好的菜倒入电饭锅里。饭锅里放水可以比平时少一点,因为焖饭的时候菜也会出水。

5、饭煮熟后开锅放鸡精,拌匀。

6、味道棒棒的。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与小白菜、卷心菜、豆腐皮搭配;与海虾、何首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、和中养胃等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、暖脾胃、利水消肿等功效;可与绿豆、香菇、土豆搭配;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效;
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