| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里762千卡 | |||

1、准备材料

2、用厨房纸吸掉鱼身上多余的水分。

3、在鱼身上涂上一层素油。

4、撒咸盐和黑胡椒

5、热黄油,小火煎熟,至两面变色,不要过早地翻面。

6、炸制金黄,出锅,摆盘。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、促消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、和胃、解油腻等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
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