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苏式五仁月饼的热量

苏式五仁月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
南瓜子299千卡597千卡
核桃仁327千卡654千卡
花生284千卡567千卡
中筋面粉953千卡361千卡
食用油539千卡899千卡
白芝麻303千卡606千卡
黑芝麻533千卡517千卡
中筋面粉1083千卡361千卡
中筋面粉722千卡361千卡
白砂糖200千卡400千卡
白砂糖400千卡400千卡
猪油1063千卡886千卡
猪油886千卡886千卡
总量1497苏式五仁月饼热量/卡路里7592千卡
开会热量7592千卡,相当于开会5061分钟消耗的热量90

苏式五仁月饼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五仁馅 22个量、 南瓜子 50克、 香瓜子 50克、 核桃仁 50克、 花生 50克、 白芝麻 50克、 蔓越梅(或葡萄干) 50克、 中筋面粉 各100克、 清水 130克、 食用油 60克、 白砂糖 100克、 水油皮 22个量、 中筋面粉 300克、 白砂糖 50克、 猪油 120克、 清水 80克、 酥油皮 22个量、 中筋面粉 200克、 猪油 100克、 蛋黄液 一个、 黑芝麻 少许
食材功效信息

南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有驱虫、增强性功能、提高性功能等功效;可与白糖、槟榔、花生搭配;与羊肉、羊骨、咖啡相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、收敛、破血祛瘀等功效;可与阿胶、杏仁、锁阳搭配;与白酒、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、养血通乳、防冠心病等功效;可与南瓜子、芹菜、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、养血护肤、益肝养发等功效;可与山药、杏仁、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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