| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 巧克力坚果方块饼干热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡,相当于摩托艇运动604分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油从冰箱取出，切小块，软化
2、加入糖粉，慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀即可，不要打发
3、在黄油里加入打散的鸡蛋并搅拌到完全融合，同样不要打发（鸡蛋最好分两次加入）
4、可可粉和低筋面粉混合过筛
5、用橡皮刮刀拌匀，再加入切碎的核桃仁（烤熟的）并揉匀
6、如果面团很黏手，可以放入冰箱冷藏30分钟至1小时，直到面团有一定的硬度
7、把面团整形成方柱形，把整好形的面团用保鲜袋包好，放冰箱冷冻30分钟左右直到面团变硬
8、把变硬的面团取出来，切成厚约0.5cm的面片
9、把切好的面片摆入烤盘，面片之间留有一定的空隙
10、烤箱预热至180度，中层，上下火，10分钟左右
11、冷却后密封保存
12、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与百合、桂圆肉、洋葱搭配；与雪莲果、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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