| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 三汁焖锅热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于拳击30分钟消耗的热量720 | |||||
1、腌制肉类。用盐、生抽、料酒和黑胡椒腌制肉，最好腌制半个小时以上，前一晚腌制好密封放冰箱味道更棒。
2、准备蔬菜
3、把蔬菜洗干净切好。
4、热锅凉油，加入青椒、葱和蒜爆香。
5、加入蔬菜翻炒。
6、加入一点点盐，等到蔬菜炒软之后加入热水，稍稍没着蔬菜就好。（我没有用含水量很高的蔬菜，如果你用的蔬菜出水比较多，就适量减少加的水量。）
7、等水煮开。这个时候可以来调个酱汁。将等比例的番茄酱、甜面酱和蚝油放入碗中，再加入少许的香油和黑胡椒。料就OK了。
8、将肉和调好的酱料放入锅中。如果爱吃辣的可以再加点辣椒进去。
9、搅匀后调到中小火加盖焖20min左右。中途记得翻一下防止粘锅。乘盘，开吃！
10、焖熟的肉都很嫩，多汁，配上一碗米饭简直停不下来。焖的龙利鱼特别好吃，没有刺又是优质蛋白来源，可以给宝宝也多吃点喔。
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、降血脂、祛雀斑等功效；可与芹菜、蜂蜜、西葫芦搭配；与南瓜、桂鱼 、石榴相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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