菜花三色蛋的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、增强人的体质、清热解渴等功效；可与樱桃番茄、圣女果、玉米面搭配；与香椿、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与辣椒、百合、羊排搭配；与桔子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、去热、降压等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；