| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 98千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 双色吐司热量/卡路里1168千卡 | |||

1、除黄油以外其它材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2、放入黄油继续揉面20分钟。

3、面团桶内发酵1个小时至2---2.5倍大小。

4、发酵好的面团分成均等的2份,取其中一份面团加入可可粉,揉至可可粉完全融入面团中。

5、揉好的两种面团盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、两种面团均擀成长方形片,可可面团比白面团稍小一点,可可面团在上,白面团在下叠加在一起。

7、自上而下圈起成筒状。

8、放入吐司盒中。

9、放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,撤上杏仁片。

10、放入己预热5分钟的烤箱170度,中下层30分钟左右 ,烤好后马上拿出晾凉脱模。

11、脱模后的吐司,发的很好哦,方方正正,松软美味。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与酒、米汤、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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