| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 小米椒炒黄瓜热量/卡路里258千卡 | |||

1、木耳泡发下锅焯水!

2、黄瓜切片,红椒切块,小米椒从两切末!

3、起油锅煸香小米椒葱姜,下入所有食材调入盐鸡精小米椒水快速翻炒几下就OK了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效;可与黑木耳、醋、蜂蜜搭配;与白菜、枇杷、芦柑相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有养颜护肤、胃肠胀气、防感冒等功效;可与卷心菜、明虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、减肥、健胃等功效;可与苦瓜、羊排、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、治疗便秘、防癌等功效;可与圆白菜、草鱼、春笋搭配;与鸭翅、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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