| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 香菇腊肠焖饭热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡,相当于堆木头302分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材：广式腊肠、洋葱、干香菇、青椒、大米、糯米；
2、大米、糯米洗净，浸泡30分钟；
3、浸泡的大米、糯米捞出，沥干水，放入如电饭锅中；
4、腊肠切粒、干香菇浸泡切粒、洋葱洗净切粒、青椒洗净去籽切粒；
5、热锅，放一点点油，把腊肠煸香出油，放香菇一起煸香，再放入洋葱、青椒、放盐、酱油炒均；PS：洋葱、青椒不要炒熟，放盐、酱油炒均即可起锅；
6、把煸香的食材一起放入电饭锅，加适量的水，按“快煮键”，饭熟了，自动跳到“营养保温/关”，饭即熟了。
7、开盖之后的浓香香菇腊肠焖饭。PS：关电源之后最好等10分钟开盖，饭更好吃。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、和胃等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、止汗等功效；可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与油菜、木瓜、薏米搭配；与河蟹、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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