| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 玫瑰花曲奇热量/卡路里2619千卡 | |||

1、准备好材料

2、黄油隔水融化

3、白糖用料理机打成糖粉后,导入融化的黄油中,搅拌均匀。

4、先加入蛋清搅拌均匀,后加蛋黄,搅拌均匀。

5、加入低精面粉、玫瑰花瓣。

6、搅拌均匀!

7、把面分别揉成20g左右的球,再压扁成如下图。

8、如图,摆满一盘。

9、烤箱中层170度,20分钟,表面金黄即可!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效;可与百合、海虾、桂圆肉搭配;与雪莲果、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、活血、收敛等功效;
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