| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 酱焗小南瓜热量/卡路里264千卡 | |||

1、主要材料备齐;

2、南瓜去皮去籽切片排在盘中,红椒、小葱切末备用;

3、把海鲜酱、生抽、盐、红椒末、一部分葱花调匀;

4、将调匀的红椒末调味酱淋在南瓜片上;

5、淋入适量食用油;

6、放入微波炉高火五分钟;

7、撒些葱花和芝麻即可。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有益气、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与鲈鱼、枣(鲜)、莲子搭配;与皮皮虾、上海青、木瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、开胃消食、防感冒等功效;可与苦瓜、基围虾、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、通阳活血、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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