| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 18千卡 | 61千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 姜 | 克 | 4千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 鲜肉烧麦热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于宗教舞415分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好猪肉末250g
2、准备好葱花、姜末、甜玉米粒、胡箩卜末
3、肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡箩卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精
4、用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮
5、取一张馄饨皮，将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上
6、用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状。
7、全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可。
8、取出后就可以趁热吃啦。
9、最后还可以沾蘸料哦。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与西瓜、南瓜、藕搭配；与梨、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有预防高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效；
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