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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊306千卡153千卡
笋丝377千卡275千卡
6千卡11千卡
生抽4千卡20千卡
白糖98千卡392千卡
泡辣椒10千卡21千卡
鸡精10千卡195千卡
淀粉18千卡364千卡
淀粉36千卡364千卡
1千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
蛋清114千卡144千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量655鱼香肉丝热量/卡路里1042千卡
裸潜热量1042千卡,相当于裸潜149分钟消耗的热量420

鱼香肉丝的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 200克、 笋丝 少许、 胡萝卜丝 少许、 青椒丝 少许、 黑木耳丝 少许、 适量、 泡辣椒 1个、 鱼香汁; 适量、 白糖 25克、 30毫升、 生抽 10毫升、 美极鲜味汁 少许、 淀粉 5克、 鸡精 少许、 其他用料; 适量、 蛋清 少许、 淀粉 10克、 1克、 料酒 20毫升、 郫县豆瓣酱 2大勺、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

笋丝的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有杀寄生虫、降脂减肥、增加食欲等功效;可与海虾、圆白菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、杀虫等功效;可与桑葚、黑木耳、猪骨搭配;与莼菜、四季豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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