| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 电饭煲肉松蛋糕热量/卡路里1176千卡 | |||

1、将蛋清和鸡蛋分离

2、在蛋黄里面加入面粉,牛奶,搅拌好,备用

3、打蛋清,期中分三次加糖,一直打,打到蛋清成块状(强烈推荐打蛋机

4、将打好的蛋清分三次放在搅拌好的蛋黄里,搅拌

5、加入肉松,量随个人口味

6、电饭煲要先预热五分钟,均匀地刷上油,再将全部搅拌好的蛋液放入电饭煲,按下煮饭,跳了后,保温15分钟,再按下煮饭,再保温10分钟

7、开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与羊排、紫菜、桂圆搭配;与田鸡、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴、补钙等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与金针菇、菜花、橙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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