小葱煎蛋的热量/卡路里_小葱煎蛋的做法

1、第一步：小葱洗净，切好，淋干水分，放入大碗内加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入盐，生抽，白糖，放置片刻。
2、第二步：起锅加入食用油烧热，放入刚刚搅拌好的葱蛋液，这个过程中一定要最小火，大火葱蛋液会烧焦，所以一定要小火，用手握住锅炳，轻轻的摇晃几下，防止葱蛋液粘锅。
3、第三步：摇晃一会，用锅铲轻轻的翻过去，再煎另一面，十分钟左右关火。一定要文火，这个过程一定要有些耐心，太心急蛋就焦了。最后出锅切成块入盘。

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、银鱼、牡蛎搭配；与兔肉、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

小葱煎蛋的热量和减肥功效