| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 幸福红果热量/卡路里1897千卡 | |||

1、紫薯去皮切片蒸熟!

2、山楂去两头去核(尽量把口开大一些方便以后操作)!

3、紫薯压成泥,加入葡萄干碎红枣碎淋入蜂蜜拌匀!

4、拌好的紫薯泥填入山楂壳里(不要太满,容易挤出来),用杏仁插成花瓣状,中间点缀一颗枸杞!然后上锅蒸,时间根据自己的喜好来定!如果想要沟汁,可以用蒸出来的汤汁加蜂蜜水淀粉开调!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、增强免疫力、活血化痰等功效;可与杜仲、蜂蜜、薏米搭配;与桂鱼、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、抗衰老等功效;可与水芹菜、芹菜、排骨搭配;与螃蟹、仔鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有平喘、治疗便秘、润肠通便等功效;可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配;与猪里脊、葛根、栗子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、降血糖、软化血管等功效;可与山楂干、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、缓和药性等功效;可与牛奶、鹿茸、栗子搭配;与虾、牛奶、玄参相克,同食可能会引起不适;
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