| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉末 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1182克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里1550千卡 | |||

1、洋葱切丁儿

2、番茄用水烫一下,去皮切丁

3、开水加一点盐将意面煮熟,防止粘连,捞出盛盘,加一点橄榄油,防止粘连

4、热锅软化黄油,放入洋葱丁煸香,加入肉末炒散

5、待肉末变色,加入番茄丁,炒出汤汁,加入番茄酱,炒至粘稠,太干的话加适量水,一点点哦

6、调味,依次加入盐,鸡精,炒炒炒
7、最后,将炒好的肉酱盖在面上,盘子周边以煮熟的西兰花点缀,完成

8、最后的最后,吃的时候拌匀,撒点黑胡椒,开吃!
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有消水肿、强筋骨、补脾胃等功效;可与鸡蛋、芹菜、鸡腿菇搭配;与红螺、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促进消化、清热生津等功效;可与卷心菜、鸡蛋、芥蓝搭配;与红薯、地瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、补钙等功效;可与猪骨、大蒜、西葫芦搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、防癌等功效;可与虾、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、促消化、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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