| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 334千卡 | 556千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 巧克力慕斯热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡,相当于读书1445分钟消耗的热量78 | |||||
1、材料全家福
2、把奥利奥碎入融化的黄油中搅拌，倒入6寸模具中，压实！（可以先用烫水烫下汤勺擦干，这样汤勺就不会粘饼干了。）
3、吉利丁片剪小，放冷水泡软。
4、忘拍照了。把黑巧和牛奶混合，隔热水融化。加入泡软的吉利丁，搅拌融化均匀。
5、淡奶油打发，有弯弯的小尖就可以了。
6、加入打发后的奶油，搅拌均匀。
7、倒入之前的模具中，震掉小气泡，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上。
8、用个高点的杯子，模具放上去拿热毛巾捂模具周围，慢慢使它脱模。
9、完成?(?^o^?)?！用巧克力装饰下就好了。底不是很好吃，教程上是放的蛋糕片，我家没有烤箱就只好换了。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防高血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、美白等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、金桔、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
