| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜蒸饺热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于踢踏舞8分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉中到入温水搅匀.
2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3、面团揉匀，搓成长条.
4、揪成均匀大小的剂子.
5、取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6、酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
7、搅拌均匀.
8、将适量的馅料放入面皮中.
9、对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
10、锅里放水，放上屉，水烧开.
11、放入饺子.
12、盖上锅盖,蒸18分钟.
13、蒸好了.
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、开胃、促进血液循等功效；可与咸鸭腿、鸭下巴、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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