| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 680千卡 | 272千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 番茄馄饨锅热量/卡路里1738千卡 | |||

1、主材如图

2、将1个鸡蛋,生抽,老抽,葱花,盐糖放入肉馅,顺时针搅拌!

3、放肉馅

4、折叠

5、折叠

6、两边涂水

7、对折,完成

8、用番茄放入开水中,2分钟,揭皮,切碎!

9、放葱爆香

10、放番茄煸炒,放盐炒出汁

11、煮开

12、放馄饨,煮开,放两次水!

13、加盐,放入打散鸡蛋,放入香菜,和香油!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、补虚、滋阴等功效;可与南瓜、木瓜、芒果搭配;与北极虾、杏、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;可与牛头、牛里脊肉、菌菇搭配;与板豆腐、香豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、改善贫血、养心等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、祛雀斑等功效;可与鸡蛋、西葫芦、卷心菜搭配;与地瓜、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、防癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1