| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 奶油杯子戚风蛋糕热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于俯卧撑104分钟消耗的热量480 | |||||
1、把鸡蛋分离。
2、蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌
3、筛入粉类。
4、切拌均匀成蛋黄糊。
5、在蛋清里加入几滴柠檬汁。
6、30克糖分3次加入，打发至干性发泡。
7、打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。
8、切拌均匀成蛋糕糊。
9、将蛋糕糊加入到模具中。成8分满。
10、入烤箱 160度 ,大约25分钟左右。
11、淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。
12、加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。
13、装入裱花带中，选择喜欢的花嘴。
14、就可以再凉透的杯子蛋糕上装饰了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效；可与小米面、肥牛、苋菜搭配；与豆奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防糖尿病等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有美化环境、净化空气、杀菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与酒、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
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