| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 984克 | 鲜香方便面热量/卡路里1980千卡 | |||
1、先处理食材,卷心菜切丝,西红柿切条,小葱切寸段,葱白和葱叶分开,火腿肠切圆片
2、锅中放少许花生油,小火煎蛋,煎好备用

3、用煎蛋剩的油,锅内放入葱白和火腿肠翻炒两下,放入卷心菜和西红柿,炒至半熟。加少许水,没过菜就好,放入调味料,搅拌均匀放入面饼,盖盖小火闷半分钟。开盖放葱叶转大火收汁,出锅。刚刚煎好的蛋放上面。OK可以享用了
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆、基围虾、圆生菜搭配;与地瓜、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、生津液等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、生津止渴、降血脂等功效;可与山楂、卷心菜、黄鱼搭配;与红薯、鱼头、虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1