蒸滑鸡的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、益胃和中、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、花菜、油菜搭配；与基围虾、鹌鹑肉、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、保护肝脏、治疗高血压等功效；可与小麦、薏仁、兔肉搭配；与胡萝卜、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、清肠道、保护肝功能等功效；可与龙须菜、生菜、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；