肉末蒸豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、益中气、下气消痰等功效；可与三文鱼、多宝鱼、青萝卜搭配；与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效；可与银耳、芸豆、大蒜搭配；与驴肉、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血压、抗癌等功效；可与牛里脊、木瓜、武昌鱼搭配；与海虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；