辣子炖鸡的热量/卡路里_辣子炖鸡的做法

1、鸡腿剁块，泡一会去去血水洗干净后放入盐.老抽料酒淀粉抓匀腌制半小时二十分钟的
2、葱切段，蒜切瓣。姜切片，起锅倒入油，油热后放入麻椒八角。干辣椒煸出香味放入鸡块炸一下。鸡块变色后放入香叶炒一下放入适量的水
3、盖上锅盖炖十分钟，放入蟹味菇，在煮五分钟放入切好的小米椒。蒜瓣，青椒。在煮一分钟这样就可以出锅！因为鸡块腌制的时候我放了老抽和盐腌制呢，所以出锅前我又放了少量的盐，怕掌握不好可以尝一下咸淡再决定放不放盐

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、健胃等功效；可与小白菜、羊排、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、挡辐射、养颜护肤等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、娃娃菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；

辣子炖鸡的热量和减肥功效