| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 978克 | 韭菜猪肉百财饺热量/卡路里2993千卡 | |||

1、猪肉馅买来再剁一下;

2、韭菜切成碎;

3、鲍鱼汁,蚝油,味极鲜混在一起调好;

4、将十三香,姜粉,浓汤宝,大葱,鸡蛋,倒在肉酱里调匀,边调边加油,最后放盐;

5、和好肉馅,放十五分钟,这期间和面;

6、用菠菜汁和面;

7、将刚才拌好的肉馅加入韭菜一起调匀;

8、饺子包起来~

9、完成
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与山楂、蘑菇、洋葱搭配;与菊花、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、温中行气等功效;可与虾、猪血、鲫鱼搭配;与牛里脊、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与明虾、玉米、韭菜搭配;与柿子、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、提鲜等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
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