| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 草莓酱热量/卡路里1046千卡 | |||
1、把草莓去蒂用盐泡一会,沥干水分
2、把草莓用一个盆装好用白糖腌上,附上保鲜膜,搁在冰箱里冷藏一晚上

3、草莓汁一晚上腌出来了,用勺子把草莓弄碎,也可以用料理机打一下

4、加入冰糖,依据个人口味。开火煮,不停的用勺子搅拌

5、煮开后,关小火。往里加入柠檬汁,继续煮,继续搅拌。

6、煮到变色,香味出来了。就可以关火。放凉,装瓶。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、促消化、利尿等功效;可与玉米、豆腐、橙子搭配;与樱桃、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、解毒等功效;可与高粱、石榴、黑芝麻搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、健脾、开胃等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
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