| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 茴香饺子热量/卡路里1371千卡 | |||

1、锅里热油,炒鸡蛋,炒散一点

2、葱姜蒜切末,备用

3、茴香切碎

4、切好的茴香放盆里,依次放入炒好的鸡蛋,切碎的油条,葱姜蒜末,然后放入胡椒粉,五香粉,盐,油,香油,搅拌均匀,馅就做好了
5、活好面就可以包了
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气散寒、行气、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与青椒、茼蒿、韭菜搭配;与糖精、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、补虚等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、益肝养发、降血压等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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