烤羊肉串&羊腰的热量和减肥功效

1、先处理羊腰。

2、剥开羊油取出羊腰。

3、将羊腰切成两半。

4、去除白色筋膜。

5、分别将羊肉和羊腰切成小块。

6、放入容器里，加白酒、盐、辣椒粉、孜然粉和生粉。

7、拌匀腌制数小时。

8、竹签用清水浸湿。

9、洋葱切丝。

10、烤箱200度预热时，将羊腰和羊肉穿成串，入烤箱烤10分钟。

11、取出，在烤盘上铺一层洋葱丝。

12、再摆上烤过的肉串，刷油，继续入烤箱烤10分钟即可。