| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 黄金香蕉热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于高抬腿86分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、香蕉切块
3、在淀粉盘里翻跟头
4、裹上一层鸡蛋液
5、面包糠里翻俩跟头
6、油热后下锅炸、中小火即可
7、出锅摆盘、外焦里嫩
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、生津止渴、清热润肺等功效；可与李子、国光苹果、燕麦片搭配；与香芋、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治便秘、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与小米、基围虾、海虾搭配；与牛奶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进排便、预防便秘等功效；
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