| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿酱 | 克 | 21千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 香辣肉丸热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于掸灰尘8分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：肉丸 葱姜 植物油 豆瓣酱 白糖 酱油 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 水淀粉 西红柿酱
2、把葱姜洗净切末，干红辣椒用凉水泡泡
3、热锅凉油葱姜干红辣椒花椒粒炒出香味
4、加豆瓣酱炒出红油
5、加水酱油白糖大火烧开，
6、加肉丸大火烧开，转小火烧
7、烧到丸子入味，加西红柿酱
8、水淀粉大火收汁
9、加胡椒粉出锅
10、撒上香葱末即可
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
西红柿酱的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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