韭菜猪肉饺子的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与圆白菜、芒果、洋葱搭配；与梨、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、散瘀等功效；可与鸡蛋、猪血、豆腐搭配；与牛里脊、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与荠菜、生菜、紫菜搭配；与甲鱼 、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；