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私房红油浸鸭翅的热量

私房红油浸鸭翅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭翅715千卡143千卡
蒜蓉57千卡126千卡
鱼露8千卡150千卡
生抽5千卡20千卡
4千卡59千卡
白糖204千卡392千卡
花椒39千卡258千卡
白酒15千卡295千卡
小米椒31千卡21千卡
蒜蓉辣酱54千卡87千卡
总量862私房红油浸鸭翅热量/卡路里1132千卡
打鼓热量1132千卡,相当于打鼓283分钟消耗的热量240

私房红油浸鸭翅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸭翅 500克、 生姜片 8片、 蒜蓉 3瓣、 红油辣子(自制) 5汤匙、 1勺、 白糖 3勺、 生抽 25克、 鱼露 5克、 白酒 5克、 白开水 3汤匙、 香辣香菇肉沫酱(自制) 1.5汤匙、 蒜蓉辣酱 1汤匙、 花椒 15粒、 冰水(凉开水 适量、 小米椒 3个
食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、虚弱浮肿、大补虚劳等功效;可与豆豉、山药搭配;与甲鱼、栗子、李子相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、改善肝功能、防癌症等功效;可与醋、粳米、猪肉搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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