土豆炒肉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、美容护肤等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与茄子、银耳、白萝卜搭配；与基围虾、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、防癌症、改善肝功能等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、促进肠蠕动、促消化等功效；可与明虾、卷心菜、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、美容养颜等功效；