| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 340千卡 | 85千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 112千卡 | 112千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 黑胡椒披萨热量/卡路里2397千卡 | |||

1、将酵母粉和面粉混合,加淡奶油、少许水和成面团(水要一点点加),饧30分钟(可将面盆用保鲜膜盖住,这样更快捷一些)
2、在等待面团饧的过程中,将洋葱,青红黄椒洗净切丝(可将青红黄椒的筋去掉,没有辣味口感好),蘑菇洗净切丝。香肠切圆片。
3、(我没有烤箱,用的是一口好锅,炉具不同,但烘焙方法相似)锅内刷油铺上锡纸。
4、将醒好的面团擀成圆形面饼(用手轻触面图,凹陷部分马上回弹就是饧好的),厚度大约0.5厘米
5、将面饼放入锅内(或烤箱内托盘)用叉子在面饼上扎上小孔(为了使面饼受热更加均匀,面饼上材料易熟,面饼不起泡)
6、将番茄沙司均匀涂在面饼上,撒上芝士(喜欢拉丝就多放),撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉,铺上一层奶酪,再铺上青红黄椒丝在上面

7、均匀铺上蘑菇丝、玉米粒、培根,铺上香肠片(可用专门用来做披萨的肠片代替),盖上锅盖
8、先用中小火加热2分钟,转小火继续加热30分钟面饼底部金黄即可。
9、哈哈,享受香喷喷的美味吧!再喝点自制奶昔就美得冒泡啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、补钙、保护牙齿等功效;与羊肉、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、补钙、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、增强活力等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、预防高血压、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、茭白、卷心菜搭配;与草鱼、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
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