| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 670千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 枣糕-老少皆宜的点心热量/卡路里3174千卡 | |||

1、准备好材料,不然会手忙脚乱!为了让你们看清楚,材料我分开放的,其实一个盆就够了。

2、大红枣放进锅里煮20分钟左右,凉水放热水放均可。

3、煮好后的大红枣去梗去核,不然会咯牙哦,大红枣是去火的,枣核是上火的,一定要去掉。

4、用料理机将大红枣打碎,没有料理机可以用刀切,一样的。

5、将鸡蛋,红糖,还有食用油一起倒入,搅拌均匀,芝麻撒了,就直接放进去了。

6、小伙伴问我,为什么食用油很难融合,告诉你们个小窍门,搅拌的时候,打蛋器不要触碰盆底,然后快速搅拌,很快食用油就会和盆里的材料融合在一起了。

7、将搅拌好的材料倒入面粉和泡打粉,小苏打的混合物中,用搅拌棒拌到无干粉即可。(忽略我的渣像素)

8、拌好的面糊应该是不干不湿的,倒入容器中。

9、撒上黑芝麻,没有不放也可以。

10、将烤盘放进预热到180度的烤箱内,上下火,180度,烤25到30分钟即可,将牙签插入然后拿出来,无残留物说明就烤熟啦!

11、放凉后切块,大小随意!

12、放了泡打粉和小苏打的枣糕有大气孔,不放也可以,但是吃起来味道一般。

13、早晨起来来一个,又健康又美味!
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、预防高血压、滋养阴血等功效;可与栗子、冬瓜、面条搭配;与黄瓜、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与干贝、荠菜、苋菜搭配;与鹅肉、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、治疗高血压等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、益气补血、保健等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛肉、竹笋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、细腻皮肤、去除污渍等功效;
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