双色芒果慕斯的热量/卡路里_双色芒果慕斯的做法

1、先做一个菠萝芒果酱
2、柠檬挤出汁，菠萝和芒果切小丁，放入砂糖腌渍两个多小时后一同放入果汁机中打成泥。然后放入小锅中大火烧开小火熬制成果胶浓稠的状态。约25分钟。过程中不断搅拌防止糊锅
3、蛋糕烤好后拿出，先震出热气，快速倒扣，等完全凉了以后再脱模，防止蛋糕凹陷。
4、倒扣以后，凉透了再脱模
5、黄油软化巧克力放入牛奶中软化
6、奥利奥饼干去芯，擀面杖压碎。混入黄油在6寸模具底部压实。放入冰箱冷冻半小时
7、淡奶油打成可以缓缓流动的状态。吉利丁片泡软，让入热牛奶以后融化。再倒入淡奶油中搅拌均匀。
8、取一部分淡奶油和之前融化好的巧克力液混合。倒入模具中放入腰果碎。
9、另一部分淡奶油和芒果酱混合在一起。
10、蛋糕分片。
11、一片蛋糕一部分芒果慕斯液分层倒入。冰箱中冷冻一个小时。
12、冷冻好的蛋糕脱模。用吹风机吹一圈即可快速脱模。
13、淡奶油打发，装饰蛋糕。
14、装饰一下
15、取一颗芒果对半切成两半。取一半切片然后装饰成花朵状。
16、完成

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、去油腻、利尿等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、健脾、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、调味等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；

巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、预防癌症、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

双色芒果慕斯的热量和减肥功效