| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 蜜豆奶油小蛋糕热量/卡路里1257千卡 | |||

1、黄油化开,加入细砂糖打发到颜色发白,分三次加入鸡蛋液,每次都要等黄油和蛋液融合后再加下一次,然后加入牛奶和柠檬汁

2、面粉加入泡打粉和盐,混合过筛

3、过筛好的面粉倒入蛋液中上下翻拌

4、加入蜜豆并翻拌均匀

5、倒入模具,烤箱中层150度预热,烘烤30分钟

6、将奶油挤进蛋糕即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、增强免疫力、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与橘子、枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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