| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 146千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡,相当于举重425分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料称好蛋液打好
2、将坚果（这里选用的是核桃仁、杏仁、花生仁）装保鲜袋用擀面杖压碎
3、压碎的坚果仁放小碟
4、将油、蛋液、糖粉放入打蛋盆中
5、用打蛋器混合均匀
6、筛入面粉、泡打粉、小苏打的混合物，加入碎坚果
7、和成面团
8、分搓成12个小面团
9、压扁码入烤盘
10、表面刷上一层蛋液
11、入150度预热的烤箱中层烤20分钟，表面金黄就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有降血脂、预防动脉硬化、美容养颜等功效；
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