| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 萝卜牛肉丸子汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于坐飞机99分钟消耗的热量60 | |||||
1、白萝卜和牛肉糜。
2、牛肉糜加入以上调料。
3、顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。
4、白萝卜去皮切成小片。
5、炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。
6、倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。
7、全部下锅后，开大火煮开。
8、再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与韭菜、小米、青椒搭配；与地瓜、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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