锅烙的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；可与莴笋、银耳、柿子搭配；与红豆、鲫鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、治疗高血压等功效；可与新鲜芦荟、白灵菇、冬菇搭配；与蜂蜜、熏干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；