| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 白灼芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于滑板6分钟消耗的热量300 | |||||
1、将芦笋清洗干净，大蒜剁碎。
2、切去较老根段。
3、锅里加水，加入适量油。
4、加入适量盐，烧开。
5、加入芦笋。
6、大火煮2-3分钟左右。
7、捞出，沥干。
8、不粘锅加热，倒入适量油、蒸鱼豉油、水，煮沸后马上关火，加入蒜蓉，拌匀。
9、淋上酱汁，美味的白灼芦笋就做好啦！
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、提高免疫力、预防高血压等功效；可与百合、青蟹、猪肉搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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